Description
Histoire
Les terres de Vallagon faisaient autrefois partie du domaine de Chenonceau et s’étendaient jusqu’au lieu-dit « Les Drageonnières ». Au XIXème siècle, le propriétaire fit installer un pressoir et en 1912, Mr Meyer acquit la propriété. Le vignoble du Château de Vallagon se situe aux pieds du château et dispose de 10 hectares de vignes soigneusement entretenues.
Accords
Idéal avec des fruits de mer et les poissons en sauce, c’est un vin à boire jeune afin qu’il conserve toute sa fraîcheur.
