Description
Histoire
Le Château des Cossé est surnommé le « Géant du Val de Loire ». Le plus haut château de France a été construit au XVIIème siècle. Acquis en 1502 par la famille Cossé de Brissac, le château rayonne aujourd’hui en plein cœur de l’Anjou. Le vignoble est présent sur les terres de la famille et ce depuis la construction du Château. La famille Cossé de Brissac a confié l’exploitation de son vignoble aux Caves de la Loire, reconnues pour leur savoir-faire en Val de Loire.
Accords
Vin de tous les moments, il s'apprécie particulièrement en apéritif ou en accompagnement de charcuterie, viandes blanches, volailles, cuisines exotiques et méditerranéennes.
