Feuille d’Or – Anjou Blanc 2015


11,90 / Bouteille


Jaune pâle aux reflets dorés, elle rappelle la couleur des roches de faluns où ce vin est né. Aux notes d’abricot et de citron vert se mêlent les arômes de miel et de fleurs d’acacias. L’attaque en bouche est souple, onctueuse. Les arômes floraux et fruités se succèdent en harmonie avec des notes grillées.


12,5°

75 cl

Les caves de la loire

  • Les bouteilles s'achètent par lot de 3
  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

La signature Feuille d’Or est composée des plus belles cuvées des Caves de la Loire spécialement vinifiées pour donner des vins de garde pour les grandes occasions. Elle exprime parfaitement le potentiel incroyable du Chenin Blanc, le terroir de nos plus belles AOP de moelleux, le travail de nos vignerons pour donner les meilleurs baies ainsi que le savoir-faire de nos oenologues.

Vinification

Les baies proviennent d'une sélection rigoureuse des meilleures parcelles et sont vendangées manuellement à parfaite maturité. Rendement de 30hl/Ha. Levure indigène. Fermentaion alcoolique et malolactique en barrique. Élevage sur lie pendant 1 an en barrique et batonnage toutes les semaines.

Accords

Il s'associe parfaitement avec les poissons en sauce, les viandes blanches ainsi qu’avec les fromages de nos régions.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Chenin

Conservation

2 à 5 ans

Format

75 cl

Service

Entre 10 et 12°C

Appellation

Anjou Blanc

Conditionnement

6 Bouteilles

Degré

12,5°

Millésime

2015

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