La Part du Seigneur – Quarts de Chaume AOC 2007-50cl


26,90 / Bouteille


Robe jaune dorée. Dominante minérale. Note intense de fruits secs (figues, raisins, …) et confits (abricots, poires, …) et notes florales discrètes (tilleul, acacias, …). Continuité des arômes et fabuleuse onctuosité, équilibré par une amertume finale caractéristique du terroir.


14°

50 cl

Les caves de la loire

  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

Le vignoble est situé sur des coteaux de vignes abrupts (environ 20% de pente) orientés plein sud et qui descendent en éventail vers le Layon. Leur forme, en fer à cheval, les protège des vents froids et humides du nord, de l'est et de l'ouest océanique. Terroirs primaires composés de grès armoricains, de carbonifères, de silurien.

Accords

Merveilleux en dégustation et à l’apéritif. Il s’impose avec les foies gras et les fricassées de volailles. Il s’affirme avec les fromages bleus et les desserts.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Chenin

Conservation

10-20 ans

Format

50 cl

Service

Entre 10 et 12°C

Désignation

Quarts de Chaume AOC

Conditionnement

6 Bouteilles

Millésime

2007

Degré

14°

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