Les Caprices d’Inès – Rosé de Loire 2018


4,30 / Bouteille


Les arômes sont intenses avec des notes de fraises.

L’attaque en bouche est fraîche avec un bel équilibre.


11,5°

75 cl

Les caves de la loire

  • Les bouteilles s'achètent par lot de 3
  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

Les vignerons des Caves de la Loire vous proposent cette cuvée toute particulière : Les Caprices d’Inès. Fruit d’un travail important de notre oenologue sur les arômes, ce vin au packaging jeune et décomplexé surprendra les consommateurs en recherche de nouveauté.

 

Vinification

Le raisin est ramassé à 12-13 °c de potentiel. Pressurage direct et inertage des jus sous azote pour garder tout le potentiel aromatique et le fruit des raisins. Cuve inox thermorégulée. Fermentation par une levure selectionnée entre 14 et 16°C pendant 2 semaines. Élevage sur lie fine jusqu’à 15 jours avant mise en bouteille.

 

Accords

Il peut être dégusté à tout moment de la journée. C'est un vin idéal pour l'accompagnement des repas légers, des pizzas et des grillades.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Appellation

Rosé de Loire

Cépage

Grolleau

Conditionnement

6 Bouteilles

Conservation

1 à 2 ans

Degré

11,5°

Format

75 cl

Millésime

2018

Service

Entre 8 et 10°C

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