Possession – Rosé de Loire 2018


6,95 / Bouteille


Robe claire aux reflets saumonés. Nez délicat aux arômes de pamplemousse et de fleurs blanches offrant une finale légèrement poivrée. Beau volume et belle structure. Vin de gastronomie.


13,5°

75 cl

Les caves de la loire

  • Les bouteilles s'achètent par lot de 3
  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

Ce grand rosé de Loire est le fruit d’un travail passionné entre nos vignerons et notre œnologue Frédéric Moreau. Il est issu des meilleures parcelles de Cabernet Sauvignon spécialement conduites pour donner un rosé de Loire d’une grande finesse et typicité.

Vinification

Les jus de goutte et de fin de presse sont écartés lors du pressurage afin de ne garder que le jus le plus qualitatif. Stabulation à froid. Levures sélectionnées. Bâtonnage des lies. Vinification en cuves inox thermorégulées.

Accords

Carpaccio de Saint-Jacques, Langoustines au vinaigre d'agrume, Ananas meringué au poivre de Sichuan.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Cabernet Sauvignon

Conservation

2 à 3 ans.

Format

75 cl

Service

Entre 8 et 10°C

Appellation

Rosé de Loire

Conditionnement

6 Bouteilles

Degré

13,5°

Millésime

2018

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