Prestige Les Terriades – Anjou Rouge 2017


4,95 / Bouteille


Belle robe rubis.

Arômes très fruités proches de la framboise et du cassis. Vin très complet et harmonieux en bouche.


12,5°

75 cl

Les caves de la loire

  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

En plus de 60 ans d'histoire, les Caves de la Loire, qui rassemblent pas moins de 120 vignerons en plein coeur du vignoble Angevin, ont su moderniser leur outil de production et développer un savoir-faire incomparable qui en ont fait une véritable institution faisant partie du paysage de Brissac-Quincé autant que le Château lui-même. La gamme les Terriades a été créée par les Caves de la Loire pour mettre en valeur les meilleures parcelles de ses vignerons (plus de 15 années de sélection parcellaire, choisie pour leur harmonie Cépage-Terroir). Ses vins sont à la fois le reflet du savoir-faire de nos vignerons, de nos oenologues et de la qualité de nos terroirs.

Vinification

Récolte à maturité standard. Encuvage en béton.
Macération d'environ 7 jours pour extraire de la couleur et garder du fruit frais. Fermentation à 25°C maximum et micro-oxygénation pour fixer la couleur et les polyphénols. Fermentation malolactique en cuve béton. Élevage 6 mois sur lie.

Accords

Excellent avec les confits, les gibiers, les volailles rôties, laquées et épicées. Ce vin sera également parfait avec des fromages.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Cabernet Franc

Conservation

2 à 5 ans

Format

75 cl

Service

Entre 14 et 16°C

Appellation

Anjou Rouge

Conditionnement

6 Bouteilles

Degré

12,5°

Millésime

2017

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