Vallée des Rois – Touraine Gamay 2018


5,10 / Bouteille


Belle robe rubis limpide et brillante. Son nez développe un joli bouquet de fraises, de mûres et de cerises noires. En bouche, les notes de fruits se mêlent à discrétion des tanins.


13°

75 cl

Les caves de la loire

  • Les bouteilles s'achètent par lot de 3
  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

De Charles VII à Catherine de Médicis en passant par Henri II, Louis XII et bien entendu François 1er, tous ces Rois ont laissé une marque indélébile de leur passage dans le Val de Loire, donnant ainsi son surnom à ce fleuve sauvage et majestueux : la "Vallée des Rois". Cette vallée est aujourd'hui Patrimoine Mondial de l'UNESCO pour son patrimoine architectural mais également pour ses paysages viticoles. Un bel héritage qui se traduit aujourd'hui dans cette cuvée.

Vinification

Récolte à maturité standard. Thermovinification puis pressurage. Encuvage en béton. Macération d'environ 7 jours pour extraire de la couleur et garder du fruit frais. Fermentation à 25°C maximum et micro-oxygénation pour fixer la couleur et les polyphénols. Fermentation malolactique en cuve béton. Élevage 6 mois sur lie.

Accords

Sur des charcuteries, ou des viandes froides, il sera superbe. Mais cet été avec des salades de bœuf, des grillades de viandes blanches ou rouges il sera parfait. Sans oublier plateau de fromages de chèvre frais.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Gamay.

Conservation

2 à 3 ans.

Format

75 cl

Service

Entre 14 et 16°C

Appellation

Touraine Gamay

Conditionnement

6 Bouteilles

Degré

13°

Millésime

2016

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Vallée des Rois – Touraine Gamay 2018”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

keyboard_arrow_up

local_shipping
LIVRAISON EN
3/5 JOURS OUVRÉS
person_pin
LIVRAISON GRATUITE
DÈS 150 €
security
PAIEMENT 100%
SÉCURISÉ
how_to_reg
SERVICE CLIENT
02 41 95 82 82