Vallée des Rois – Cheverny Blanc 2018


6,20 / Bouteille


Couleur jaune pâle avec des reflets verts.

Des arômes fruités tels que la pomme et la poire mais également des notes d’acacia. Avec le temps, des notes de miel. Frais et fruité.


13°

75 cl

Les caves de la loire

  • Contient des sulfites
  • Produit en France made in France
  • Commercialisé par les Caves de la Loire 49320 Brissac
  • Catégorie :

Description

Histoire

De Charles VII à Catherine de Médicis en passant par Henri II, Louis XII et bien entendu François 1er, tous ces Rois ont laissé une marque indélébile de leur passage dans le Val de Loire, donnant ainsi son surnom à ce fleuve sauvage et majestueux : la "Vallée des Rois". Cette vallée est aujourd'hui Patrimoine Mondial de l'UNESCO pour son patrimoine architectural mais également pour ses paysages viticoles. Un bel héritage qui se traduit aujourd'hui dans cette cuvée.

Vinification

Pressurage direct avec la sélection de moûts.
Débourbage entre 12 à 24h et fermentation en cuves inox thermorégulées. Conservation en cuve jusqu’à la mise en bouteille en février-mars pour conserver les arômes du cépage.

Accords

Ce vin accompagnera asperges, poissons, coquilles Saint Jacques et viandes blanches.

Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Cépage

Sauvignon

Conservation

1 à 2 ans

Format

75 cl

Service

Entre 10 et 12°C

Appellation

Chardonnay

Conditionnement

6 Bouteilles

Degré

13°

Millésime

2018

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